Hierba aromática de sabor fresco y ligeramente dulce. Ideal para pescados, aderezos, ensaladas, vegetales y panes saborizados.
El Eneldo (Dill Weed) es una hierba aromática de sabor fresco, suave y herbal, con notas que recuerdan al hinojo y al perejil.
Es muy usado en la cocina mediterránea y nórdica, y combina especialmente bien con pescados, vegetales y salsas cremosas.
Usalo en:
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Pescados al horno o a la plancha (clave con salmón)
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Ensaladas frescas y bowls
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Papas asadas o puré
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Salsas de yogur, crema o mayonesa
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Panes saborizados, focaccias y dips
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Huevos revueltos o tortillas
Aporta aroma suave, frescura verde y un sabor ligero pero distinguible.
